eten en drinken Archieven

Sprankelend onderweg: My Only Bottle

By Ilse Verhoeven | 2019-07-24 | Comments 6 comments

Neem jij al een hervulbare fles mee onderweg? Nog niet? Denk eens aan al die plastic flesjes die je al in de PMD-zak hebt gegooid. Of in de vuilnisbak omdat er nergens een fatsoenlijke recycle vuilnisbak is?! Een kleine stap naar minder plastic is zeker die herbruikbare fles! En als je als excuus had dat je liever bruiswater drinkt, dan is bij deze dat excuus ook de wereld uit! Want SodaStream brengt My Only Bottle voor ‘on the go’ uit! Sprankelend water kan je dus vanaf nu gewoon meenemen met je stijlvolle My Only Bottle!

Wat zijn de voordelen van My Only Bottle?

Het mooie, stijlvolle flesje past op de meeste SodaStream toestellen. (De Spirit, the Spirit One Touch en Cool). Hij ziet er echt tof uit, met zijn metalen dop en zijn mooie kleurtjes. (Roze, turquoise en zwart!). Wat voor ons een super aangename verrassing was, is dat dit flesje wel in de vaatwasser mag. Bij de andere SodaStream flessen is dat namelijk niet toegelaten! Maar deze kleintjes mogen dat dus wel! Dat vind ik persoonlijk een grote plus, want nu kunnen de kinderen de flesjes wel mee naar school. Om de één of ander reden vind ik toch dat die af en toe eens in de vaatwasser moeten! 😉

Maar het allergrootste voordeel is natuurlijk dat er minder plastic flessen zullen worden weggegooid! Zo enorm belangrijk!

SodaStream steunt de Plastic Soup Foundation

Wil jij ook zo’n super toffe My Only Bottle? Registreer je dan op www.myonlybottle.be Er gaat 1 Euro naar de Plastic Soup Foundation! Dus je helpt eigenlijk gewoon twee keer om minder plastic in de zee te krijgen! Jouw halve liter flesje staat al te wachten om mee op avontuur te gaan!

Kinderen leren over de plasticsoep!

Ik weet het, de zomervakantie is nog bezig! Maar ik weet ook héél zeker dat er al heel wat leerkrachten aan het nadenken zijn wat ze volgend schooljaar gaan doen.
Wist je dat de Plastic Soup Foundation ook gratis lespakketten ter beschikking heeft voor basis en middelbare school. Ga zeker eens kijken op hun website, want er zitten echt super toffe dingen bij!

Lees: leer onze kinderen alles over plasticsoep

Het is zo belangrijk om onze kinderen mee te geven dat ze zelf ook iets kunnen doen aan het milieu! Kleine dingen die, als we met velen zijn, iets groots kunnen worden! Mijn kinderen krijgen al mee dat ze zuinig moeten zijn met water, dat we recycleren en dat we ons afval in de vuilnisbak doen en nog zoveel meer! Het is ook zeker voor hen toekomst dat we met kleine stapjes de goede weg op wandelen!

Lees ook: Minder plastic gebruiken met deze tips.

Ben jij fan van SodaStream? Gebruik jij kraantjeswater of toch nog wel flessen? Laat het me weten in de reacties!

Take care en tot snel

Liefs Ilse

Wij kregen de My Only Bottle door middel van een samenwerking met SodaStream – Wij zijn grote fan van herbruikbare en ecologische dingen en vinden dit een top actie! Vandaar dat we graag wilden samenwerken!

21 tips om te besparen

By Ilse Verhoeven | 2019-01-21 | Comments 8 comments

De broeksriem moest wat strakker, want mijn man nam ontslag en begon een eigen zaak. Die zaak had wat tijd nodig om op gang te komen. We waren een tijdje van ons spaargeld aan het eten. Ondertussen loopt de zaak en heeft hij mooie projecten binnen. Dat komt dus wel goed. Maar aangezien ik nu heb beslist om nog een tijdje niet te gaan lesgeven, krijg ik ook geen loon. Het feit dat we wat beter op ons budget moeten letten is trouwens best goed hier in huis. We kregen uiteraard heel wat tips op te besparen van mensen rondom ons. Welke tips passen we toe en welke lukken nog niet zo goed?

21 tips om te besparen

Een weekmenu opstellen zodat je minder vaak in de supermarkt komt.
Een boodschappenlijstje opstellen en je er aan houden.
Grotere hoeveelheden kopen en deze dan invriezen.
Lees de reclamefolders en kies dan wat je waar gaat kopen.
Ga naar verschillende winkels voor de aanbiedingen.
Koop tweedehandskleding.
Verkoop kleding die te klein is.
Vergelijk energieleveranciers en maak de overstap indien nodig.
Doe de lichten uit.
Kweek je eigen groeten.
Schrijf op wat je uitgeeft.
Zet de verwarming één graad minder.
Drink water uit de kraan.
Zeg abonnementen op.
Stel een budget op.
Kook zelf.
Doe mee aan een groepsaankoop.
Blijf uit de action en dergelijke winkels weg.
Eet eerste de vriezer leeg.
Probeer aan carpoolen te doen.
Vergelijk de brandstofprijzen aan de pomp.

Lukt het ons om te besparen?

Geen spaargeld

Héél fier moet ik zeggen dat we de laatste paar maanden zijn rondgekomen zonder aan onze spaarcenten te moeten gaan. En daar was de dure maand december bij! Hoera!

Boodschappenlijstje, weekmenu en reclame

Ik was begonnen met een weekmenu op te stellen en een boodschappenlijstje, maar ik moet ook toegeven dat het ondertussen weer wat naar de achtergrond is verdwenen. Dat komt vooral doordat ik gecrasht ben. Het staat wel op de planning om dat weer te gaan opnemen, want het brengt gewoon rust.
Ik koop ook grotere hoeveelheden en vries is, ik kijk naar aanbiedingen en hou daar rekening mee.

Tweedehands

Tweedehands kleding kocht ik al wel voor de kinderen, maar daar kan ik echt nog in verbeteren. Voor mezelf heb ik dat vroeger meer gedaan, misschien kan ik dat ook wel eens terug opnemen.

Elektriciteit en brandstof

Mijn man heeft slimme lichtknopjes geïnstalleerd, zodat de lichten die altijd werden vergeten ook effectief uitvallen na een tijdje. Brandstofprijzen worden echt vergeleken. Mijn man is daar erg consequent in.

Zelf koken

We koken echt meer zelf. We gingen veel vaker uit eten en als we frietjes aten, dan gingen we naar de frituur. Nu bakken we ze negen van de tien keer zelf.
Er zijn abonnementen opgezegd, toch heeft mijn man er één stiekem verlengd en dat was mijn abonnement op Flow. Daar kon ik nu echt niet boos om zijn. We drinken water uit de kraan en we hebben ook een sodastream aangeschaft omdat mijn man graag bruiswater drinkt. Twee keer win, want dat is ook beter voor het milieu.

Wat doen we (nog) niet.

Een budget maken en opschrijven wat we uitgeven blijken echt super tips te zijn, toch zijn we daar nog niet aan toegekomen.
De auto weg doen of carpoolen is geen optie. Waarschijnlijk komt er wel een elektrische wagen voor de zaak. Groepsaankopen heb ik nog niet goed bekeken, maar is zeker nog een optie.

Trots op onszelf

Ik ben best trots op onszelf dat we het op een paar maanden tijd al zo goed hebben gedaan. We hebben nog veel bij te leren, maar dat komt wel goed!

We hebben trouwens niet te klagen, want er zijn mensen die het veel zwaarder hebben.
Lees ook: Als Kerstmis vieren niet vanzelfsprekend is.

Ben jij ook zo trots op jezelf als het je lukt om te besparen? Welke tip ontbreekt er écht nog in ons lijstje?

Take care en tot snel

Lief Ilse

Gepersonaliseerde cadeautjes. Cadeaus met een emotioneel kantje

Het emotioneel kantje aan cadeautjes.

By Ilse Verhoeven | 2018-12-17 | Comments 1 comment

We hebben al zoveel spullen, vaak ook gewoon te veel. Als dan de cadeautjestijd aangebroken is, dan gaan we weer op zoek naar meer spullen. Ik ga daar toch wel meer bewust mee om de laatste jaren. Ik probeer dingen te kopen of te maken waar mensen iets aan hebben: gebruiksvoorwerpen, nuttige dingen. Toch probeer ik er ook wel een emotioneel kantje aan cadeautjes te koppelen. En dat is iets wat de laatste jaren echt niet meer zo moeilijk is, want er bestaan super veel mogelijkheden daarvoor!

De flesopener

Als je een huwelijksfeest geeft, dan is het de traditie dat je een bedankje geeft. Mijn man en ik kozen 13 jaar geleden een flesopener met de datum van ons huwelijk op. Het is super grappig om te zien dat het ding ook echt overal bij familie en vrienden wordt gebruikt. Dat was dus een super idee van ons, al zeg ik het zelf.
Nu was ons exemplaar ‘verdwenen’. Geen idee waar hij gebleven is, maar hij is weg. En de dochter had er voor vaderdag ook eens eentje geknutseld, maar dat ding was aan het roesten tot en met.

Toen ik dus zag dat je bij Smartphoto een opener kan laten maken met een foto erop, kreeg ik een idee! Ik zocht één van de mooiste foto’s van ons huwelijk. Die liet ik plaatsen op een flesopener!
Nu hebben we dus terug een flesopener met een emotioneel kantje. De opener is een gebruiksvoorwerp, maar hij doet ons denken aan ons huwelijksfeest. Het feest dat ik onmiddellijk zou overdoen! En het feest waarbij de gasten een opener kregen.

De thermos

Mijn man gooide op zijn werk bijna een half jaar geleden de handdoek in de ring! Van de één op andere dag geen inkomen meer. Maar hij was het zo beu. En blijkbaar had hij in zijn hoofd al lang een ander plan zitten. Hij werd zelfstandige. Vanaf toen was hij echt veel thuis, terwijl hij normaal veel in het buitenland zat of op de baan was. Hij zocht klanten, programmeerde thuis in de bureau… En toen haalde hij een groot project binnen. Een jaarproject waarbij hij toch weer elke dag van huis moest. Omdat hij toch elke dag een drie kwartier moet rijden, kocht ik voor hem een Thermos met een emotioneel kantje: een foto van ons viertjes. Zo heeft hij ons toch altijd dicht bij de hand als hij ’s morgens met zijn koffie de baan op gaat!

De gepersonaliseerde doosjes

Voor de kinderen kocht ik een pennendoosje met een foto van henzelf op. Dat had eigenlijk niet meteen een persoonlijk kantje. Eerder een: “Nu weet ik wie er niet heeft opgeruimd-kantje”. Maar ik koos wel foto’s uit waar ze heel blij en gelukkig op stonden! En blijkt dat die foto’s voor hen toch wel degelijk een emotioneel kantje hebben. De oudste dochter heeft een foto met onze kat. Ze is zo belachelijk blij met dat beestje en zorgt er super voor. Het was één van de eerste foto’s met Link en ze was echt super blij met haar doosje. Voor de jongste had ik er een foto van de vakantie opgezet. Ook zij zat te stralen: “Oh, dat is de foto van in Denemarken“. Een heel verhaal volgde. De zoon heeft zijn pennendoos tot koekendoos omgedoopt en neemt hem elke dag mee naar school!

Ik ben dus gek op emotionele kantjes aan cadeautjes. Mooie momenten op gebruiksvoorwerpen die mensen alle dagen gebruiken. Heerlijk toch!

Als je dus nog inspiratie zoekt voor mooie, bruikbare cadeautjes met een emotioneel kantje, dan raad ik je aan om toch even bij Smartphoto langs te gaan!

Take care en tot snel

Liefs Ilse

De spullen in dit artikel werden ons aangeboden door smartphoto om te testen.

Wat koop je voor natuurliefhebbers als cadeau?

By Ilse Verhoeven | 2018-11-27 | Comments 4 comments

Nog heel even en de goedheilig man is weer naar Spanje. Dan komt de kerstsfeer pas echt in huis! En meestal begin ik ook dan pas echt na te denken over cadeautjes voor onder de kerstboom. Uiteraard is het belangrijk dat de cadeautjes die je kiest ook passen bij de persoon waarvoor je ze koopt. In mijn familie zitten nogal wat mensen met een groen hart die bezig zijn met hun ecologische voetafdruk. En het zijn bijna allemaal echte buitenmensen, natuurliefhebbers dus! Voor mij het ideale moment om eens te gaan zoeken naar ecologische cadeautjes binnen een redelijk budget. Of pakjes die helemaal passen bij natuurliefhebbers, dat was ook een mogelijkheid!

Woutlander voor natuurliefhebbers

Puur toevallig kwam ik in contact met de webshop Woutlander.nl. Ze vroegen of ik voor hen een paar outdoor producten wilde testen en er mijn mening over wilde geven. Ik was best benieuwd welke producten het zouden zijn en stemde toe. Altijd fijn om inspiratie op te doen en dan ook nog eens met jullie te kunnen delen! Ik weet dat er onder mijn lezers ook heel wat natuur mensen zitten!

Spork’n straw

Een van de producten in het pakket was de spork’n straw. Een spork is, zoals de meesten wel zullen weten een vork en een lepel in één. Dat woord komt van de samentrekking van het woord spoon (lepel) en fork (vork) in het Engels. Super handig zo een ding! Want nu moet je nooit nog wegwerp bestek nemen. Ik kan me daar vreselijk aan ergeren als we ergens op een festival of een evenement wat te eten kopen en daar liggen weer van die plastic gevallen! De spork is licht van gewicht en mag ook in de vaatwasser.
Er zat ook een rietje bij (straw). Heel fijn dat ook dit een herbruikbaar rietje is dat gewoon kan worden afgewassen. Nu in Europa het verbod op plastic bestek en rietjes gaat opleggen, zullen we sowieso moeten nadenken over alternatieven en deze Sprok’n straw is daar al een héél mooi voorbeeldje van!
Deze spork’n straw is mooi mooi ecologisch cadeau voor natuurliefhebbers met kinderen die er graag op uit trekken. En voor jezelf is het ook gewoon super handig om bij te hebben!

Pinewood coolmax sokken

Ik heb er zelf niet zo’n last van, maar mijn man en twee van mijn kinderen zijn echte zweters. Ook als het winter is en er wordt goed doorgewandeld, dan komen er zweetparels tevoorschijn. Goedkope sokken van een dunne kwaliteit komen er hier in huis niet in voor hem. In het pakje zat ook een set sokken van Pinewood. Het merk zal outdoor liefhebbers niet onbekend in de oren klinken. Maar die coolmax, daar was ik toch wel wat sceptisch over! Door die coolmax zou het overtollige zweet naar buiten worden gebracht en sneller verdampen. Een beetje zoals een loopuitrusting voor je voeten dus!
Nu blijkt dat het ook echt werkt! Ik denk dat mijn man nu geen andere sokken meer wil!

Kuksa beker

De favoriet van mij persoonlijk is de traditionele Finse Kuksa beker in eikenhout. Deze mooie beker kan je met de musketon haak aan de buitenzijde van je tas vast klikken. Zo heb je altijd een duurzame beker voor onderweg bij de hand. Omdat je hem na gebruik gewoon terug hangt aan je tas, heb je ook geen natte plekken in je tas! Handig dus! Maar vooral ook mooi en duurzaam!

Muts in camouflage kleuren

De muts die ook in het doosje zat, werd meteen door onze zoon toegeëigend! “Whaaaa, mama, een legermuts!” riep hij. Ik denk dat ze hem tijdens de boswandeling met de klas goed hebben moeten kijken waar hij gebleven was! 😉

cadeautje voor jullie

Zijn jullie ook zo blij geworden van deze producten, net zoals wij? Heb je ook natuurliefhebbers in de familie? Of heb je misschien gewoon zelf echt zo’n spork of mooie Finse beker nodig? Dan kan je met de kortingscode Kreanimo15 cadeautjes kopen met 15 procent korting! Geniet ervan! En laat me zeker weten wat je gekocht hebt en of je ook zo’n fan bent geworden als wij!

Take care en tot snel

Liefs Ilse

De producten werden ons opgestuurd ter review.

Kurken onderzetters handletteren met quotes

By Ilse Verhoeven | 2018-08-02 | Comments 5 comments

Voor vaderdag kreeg mijn man vier kurken onderzetters voor glazen waarop onze zoon dingen had geschilderd. Hij had er één voor papa met zijn initialen, één voor voor elk van de zusjes en toen ik dan blij zat te kijken en te denken dat hij er ook wel één voor mij zou hebben gemaakt… toen liet hij me een leuke boom zien, die hij op het vierde onderzettertje had gemaakt! Nou ja zeg!
“Sorry mama, ik had al het idee om een boom te maken voor ik aan de letters begon!”
Hahaha!
Maar door dit hele verhaal kreeg ik wel het idee om de onderzetters uit kurk van de keuken eens wat op te leuken! Want je kon er gewoon op schilderen of tekenen!

Op zoek naar inspiratie

Via Instagram en via mijn facebookpagina vroeg ik de leukste quotes die te maken hadden met keuken en koken. En wat kreeg ik veel reactie! Er waren er echt bij die ik nog nooit had gehoord of gezien!

Ik koos er drie uit om dan op drie kurken onderzetters te schrijven.

Fan van de Posca Pen

Sinds ik een workshop handlettering ben gaan volgen ben ik grote fan van de Posca Pen geworden! Wat een veelzijdige verfstiften zijn dat zeg! En zo goed van kwaliteit!
Op de Kids Day van een persevent zat een illustrator die voor de kinderen kleurplaten zat te tekenen met zo een Posca pen. Ik vroeg aan de man hoeveel van die pennen hij al op had getekend die dag. Hij lachte en zei: “Ik heb denk ik 75 volledige A4-tjes met kleurplaten getekend en ze doet het nog steeds super!”

Wat is een Posca pen?

Deze markers zijn permanente stiften op waterbasis die op alle ondergronden te gebruiken zijn! Ze zijn dekkend en drogen mat op! Ze zijn er echt in enorm veel kleuren.
Als ik zeg op alle ondergronden, dan bedoel ik dat dus ook echt. Op papier , hout en karton zijn ze sowieso uitwisbaar. Op metaal, plastic, glazuur, porselein moet de tekening wel worden gefixeerd, maar toch!
Ik kocht een tijdje geleden een pastel pakketje met 20 procent korting. Deze wilde ik gebruiken om mijn kurken onderzetters te handletteren

Lees ook: Bloempot hanletteren met glassmarkers

Lees ook: condoleance kaartjes zelf handletteren – inspiratie

Kurken onderzetters handletteren

Oké, toegegeven, niet alle kleurtjes waren zo goed zichtbaar! Ik heb er toch mijn zwarte Posca ook bij moeten nemen!
Maar al bij al ben ik best blij met het resultaat!

“cooking is Love made visible”
“Good food, good friends, good times”
“No crazy Party ever started with a salad”

Kurken onderzetters vind je op veel plaatsen, ook gewoon online dus! 😉

Een laagje vernis als bescherming is trouwens ook aan te raden!

Kurken onderzetters inspiratie pinnen voor later?

Probeer je deze uit of haal je er inspiratie uit voor iets anders? Geweldig! Post jouw foto op instagram of Pinterest met de hashtag #Kreanitried en ik kom zeker eens een kijkje nemen!

Crea-cross linkparty – Quotes

Heb je ook een leuke handlettering gemaakt? Of een leuk blogartikel geschreven over een DIY? Link hem gerust via de blauwe knop onderaan dit artikel!

Bij Natascha vind je vandaag een zelfgemaakte mobiel! Ga dus ook eens bij haar kijken! Op Bmellow kan je vandaag ook weer inspiratie opdoen rond quotes!

[inlinkz_linkup id=790141 mode=1]

Deze post bevat affiliate links. Dat wil zeggen dat als je overgaat op een aankoop via een linkje in de tekst, ik een kleine commissie krijg. Jij betaalt uiteraard niets extra!

The Grand Blogger dinner Amsterdam 2018

By Ilse Verhoeven | 2018-07-06 | Comments 34 comments

Verstomd zat ik naar mijn e-mail te kijken! Ik las en herlas het bericht nog drie keer, maar het bleek toch echt wel waar te zijn. Ik had een uitnodiging voor ‘The Grand Blogger Dinner Amsterdam’ gekregen. Het diner, gehost door Alwyn Jäger die in de wereld van de bloggers beter bekend staat als Mr.Goodiebag in het geweldige InterContinental Amstel! The Grand Blogger dinner wordt ook in andere steden georganiseerd, trouwens, Munchen, Brussel, Rome en Milaan bijvoorbeeld!

Mijn blogvriendin Nicole van Cookies and Carrot Sticks had ook een uitnodiging! Super tof! We gingen proberen alles nog te regelen om een paar dagen later een avondje naar Amsterdam te trekken. Want zeg nu zelf, als je zo een uitnodiging krijgt, daar kan je toch geen neen tegen zeggen?! Wij twee dames, wonende in een boerendropje in het Noorden van Belgisch Limburg werden in Amsterdam verwacht in dresscode ‘Cocktail’!

Dresscode Cocktail – problemen

Eigenlijk zijn de meeste cocktail jurkjes korter dan hetgeen wat ik uiteindelijk koos om aan te doen. Maar we hadden niet zo heel lang tijd tussen de uitnodiging en de dag van het diner. Bovendien zat ik als leerkracht in de laatste drukke week van het schooljaar! Het werd dus een langere rok van Sarah Paccini die ik al had en een topje erop. Cocktail, dat is ‘normaal’ ook een clutch tas. Maar ja, op de trein naar Amsterdam met een tasje dat niet rond je hangt?! Dat zag ik dan precies ook weer niet zitten! De oplossing zat hem dan in een afklikbaar riempje! 😉
Ik heb trouwens ook geleerd dat ik echt beter geen bustier zonder bandjes draag! Wat was me dat een fail van jewelste! Dat is een dikke vette NEEN met mijn cupsize, ladies!
Had ik al gezegd dat ik uit een boerendorpje kom?!

Lees ook: als niet-foodblogger naar de proefparade in Amsterdam

Het Intercontinental Amstel hotel

Helemaal gerestaureerd, ziet het hotel er langs de buitenzijde al erg indrukwekkend uit. Maar als je dan binnengaat! WAUW!
We werden dan ook meteen door Alwyn goed ontvangen! Op de trap lagen allemaal chocolaatjes… Follow the chocolate to the drinks!
Als je de chocolade volgde, kwam je vanzelf bij het aperitief uit! De chocolaatjes waren van het Belgische merk Godiva.

Foto van eventfotografe Anneke Jäger

Aperitief

“Welk aperitief wil u, meverouw? Champagne, Rosé of witte wijn?” Om de één of andere reden trok de Rosé ‘Les Auzine Alaina uit de Languedoc mijn aandacht. Ik kreeg er meteen een stukje Godiva ‘Blood orange’ bij.
Ik kon me nog net inhouden om geen gek gezicht te trekken? Chocolade en Rosé? They must be kidding?! Maar ja, ik ben geen echte foodie. (Jawel, ik kan wel genieten van lekker eten, dat is iets anders hè!). Ik hield dus wijselijk mijn mond en knabbelde een stukje van de chocolade en nam een slokje wijn!
Huh?! Wat paste dat goed bij elkaar! De trend van de avond was gezet!

Het concept van The Grand Blogger Dinner Amsterdam

Met zeven merkpartners werd een vijf-gangen menu ontwikkeld met bijpassende dranken. Telkens zit één van de merken verwerkt in een gang. We hadden dan ook nog Godiva voor het aperitief en Chaudfontaine als water op tafel voor bij het eten.
Telkens er een gang werd geserveerd, kwam het merk even wat uitleg geven en kwam ook de chef die het gerecht had bereid nog wat informatie geven!

Ons menu van Grand Blogger Dinner Amsterdam:

Gazpacho van Alvalle – geserveerd met Laurent Miquel Lagrasse Albarino
Lasagne Di Pasta Sfogilia met aubergine en Hoemous van Maza, tomaat basilicum – geserveerd met Ramón Bilbao Lalomba Rosado
Zacht gegaarde shortrib met orzo-pasta, parmezaan en laurier wijnjus – geserveerd met Farina Nodo d’Amore – Dit gerecht werd bereid door Restaurant La Rive van het Amstel hotel.
Zalm met citroensalsa met Brassica Olie – geserveerd met Salentein Barrel Selection Chardonnay
Koupe Salted caramel met pannacotta, hazelnoot crumble, pistache spongecake en witte ganache – geserveerd met Errazuriz Late Harvest sauvignon Blanc

De foto links boven danken wen aan Rory Blokzijl, die tegenover ons zat. De rest van de foto’s zijn van mezelf.

Wat vond ik ervan?

Ik heb werkelijk genoten van elke hap en elke slok bij The Grand Blogger Dinner Amsterdam! Elke wijn was perfect afgestemd op de gang die werd geserveerd! Grote complimenten aan Verbunt wijnkopers en hun top sommelier Daan Sloothaak! Heb ik ook weer geleerd dat je echt geen stijve hark moet zijn op een geweldige sommelier te zijn!

Ik was erg onder de indruk van de shortrib! Dat was werkelijk het lekkerste stukje vlees dat ik al ooit heb gegeten!

Brassica olie verraste me met een olie die echt een perfecte botersmaak heeft. Het leek gewoon of je boter aan het eten was. Die botersmaak olie is nog niet verkrijgbaar, maar naar mijn bescheiden mening gaat dat echt een hit worden!

Als Belg was het ook fijn dat Godiva en Chaudfontaine als Belgische merken vertegenwoordigd waren!

Een goodiebag

We kregen nog een goodiebag mee, natuurlijk! Hij was super zwaar en goed gevuld! Hoe kan het ook anders! Maar we moesten ons haasten om de rechtstreekse trein nog te halen! Nicole en ik bedankte nog een keer en renden het Intercontinental Amstel uit. Het gaf me een beetje een Assepoester gevoel!
En dat had ik niet mogen denken, want op sleehakken, met een zware goodiebag aan je schouder en een aantal glazen wijn in je kiel… dat is goed om te vallen!
En dat deed ik dus ook! Niks aan de hand, buiten dat mijn ego helemaal een deuk had gekregen na het ‘BH zonder bandjes fiasco!”
Helaas misten we wel door mijn drop down onze rechtstreekse trein.

Een babysit en een taxi werden geregeld en we waren echt meer dan een uur later thuis dan gepland! Maar who cares, want deze avond gaan we nooit meer vergeten!

Dankjewel dat ik er bij mocht zijn en wie weet tot een volgende keer!

Take care en tot snel

Liefs Ilse

Als niet-keukenprinses naar De Proefparade in Amsterdam

By Ilse Verhoeven | 2018-03-26 | Comments 5 comments

Jawel, ik heb echt wel bijgeleerd in de keuken, al zeg ik het zelf. (Mijn man zegt het eigenlijk ook! Dus het zal wel waar zijn, toch?!). Toen mijn man en ik gingen samenwonen in het studentenhuis, kon ik zowat een eitje bakken en aardappelen koken. Een echte keukenprinses zal ik dus denk ik nooit worden. Ik heb dan ook enorme bewondering voor food-bloggers die recepten uit hun mouw schudden alsof het niets is en er dan nog kookboekwaardige plaatjes bij kunnen zetten! Nicole, mijn blogbuurvrouw, is zo een food-blogger. Altijd op zoek naar balans is ze. Nicole werd uitgenodigd op De Proefparade in Amsterdam en ze vroeg mij mee! Whoehoeeeee! Super tof! Een dagje met de trein naar de hoofdstad van Nederland! Ik keek er enorm naar uit!

Lees ook: The Grand Blogger Dinner Amsterdam 2018

De locatie en het ontvangst bij De Proefparade

We werden ontvangen in het Kimpton De Witt hotel. Een prachtig Amerikaans concept. Modern en toch gezellig! Het was echt een heel mooie locatie. Nicole spotte meteen een paar grote namen onder de aanwezigen, ik ben helemaal niet thuis in de food-blogger wereld, dus ik herkende bijna niemand (behalve Rory dan). We werden ontvangen door Alwin van Mr. Goodiebag himself! Hij legde het concept uit. Achter de deur stonden allemaal leuke standjes met hun producten en waren en leuke workshops om te doen… Eén van de workshops zou buiten de zaal in kleine groepjes worden gepresenteerd.

Tadaaaaaa – De Proefparade!

Met:

BioBites.

Super lekkere biologische crackers en koekjes. De mevrouw bij de stand was de bedenker en vertelde met hart en ziel over haar product. En ze waren echt héél lekker! Biobites zijn top!

Le Creuset

Deze stand had natuurlijk absoluut geen intro nodig. Wie kent dit merk van kookpotten en servies nu niet? Ze stonden er met hun prachtige nieuwe collectie! Ik werd op slag verliefd op die nieuwe kleur! Ze past perfect bij mijn keuken.
We mochten er onder andere vanille lavendel cake proeven die met de bakmix van bake delicious werd gemaakt. Dat is dus echt geen bakkersmix van de supermarkt! Echt lekker! (Ik heb hem zelfs al online besteld!)

Terrasana positive eating

Terrasana heeft meer dan 900 producten in hun biologisch assortiment. Bij hen mochten we onder andere de Umeboshi challenge doen, Meso-soep proeven en crackers. En we mochten ook zelf sushi maken! Ik maakte een Sushi burger en hij was nog aardig gelukt ook! Misschien schuilt er diep in mij toch nog een keukenprinses! 😉

AmsterDam good cookies

De man bij de stand van Amsterdam Good Cookies was helemaal bezeten van zijn concept!
Hij had gereisd en nam vaak stroopwafeltjes mee als ‘going back home’ gift. Terug thuis wilde hij iets met het meest gecompliceerde koekje in de wereld gaan doen. De stroopwafel is namelijk het enige koekje dat zo snel klaar is, krokant is aan de buitenzijde en zacht vanbinnen. (Ja, ik heb goed opgelet! Stroopwafel extra voor mij?!)
We mochten zelf een stroopwafeltje maken. Mijn persoonlijke favoriet was die met zeezout! Hmmmm!

Potverdorie No waste

Het concept van Potverdorie No Waste is gewoon TOP! Geen verspilling meer!
Groenten en fruit, die niet meer verkocht kunnen worden, daar maken zij iets anders van. Ze hebben confituren, salsa en meer in hun assortiment.
Hun product is niet biologisch, maar wel duurzaam! Want eten dat toch al gemaakt is en verpakt is, dat eigenlijk naar de vuilnisbelt moet, een tweede kans geven… dat vind ik echt een super concept!

Demo ijs maken met stikstof op de Proefparade

Ijs maken met stikstof heeft natuurlijk een showelement. We werden naar een kleine binnentuin van het hotel gebracht en kregen daar een demo van een kok! Héél cool (letterlijk!) en lekker!

De kok had al een colis gemaakt de dag voor de proefparade en voegde er stikstof bij voor onze neuzen!

https://www.youtube.com/watch?v=h-u6EkOIbq4

En het resultaat:

Bobby’s dry gin

Ik ben niet echt een gin and tonic persoon, maar deze was heel zacht en kruidig, dus ik heb er toch wel twee naar binnen! Gelukkig waren we met de trein!

De styling vind ik trouwens ook echt geweldig!

De proefparade als niet-keukenprinses

Ik had een geweldig gezellige reis met Nicole naar Amsterdam. Het event zelf was tot in de puntjes verzorgd door Mr. Goodiebag (Misschien heb je wel ooit een tas goodies gekregen bij ladies @ the movies van UGC cinema’s – dan heb je al een goodiebag van hen gekregen! 😉 )

De standhouders waren stuk voor stuk bezeten van hun product! Het was echt héél fijn om mensen zo enthousiast te zien over hun eigen project!
Ik heb bijgeleerd over Umeboshi, gin, Biologische producten, stroopwafels,…
Er waren bloggers die ik volg en die ik dus eens in real life kon zien! Het was echt super gezellig, super goed georganiseerd en super lekker!
De proefparade was TOP! En dat was dus ook zo voor een mama die wel bewust wil leven en goede keuzes wil maken voor haar gezin!

Bedankt Nicole dat ik er bij mocht zijn! Bedankt Mr. Goodiebag dat ik ook mee mocht komen proeven! Bedankt standhouders voor jullie enthousiasme!

Take care en tot morgen

liefs Ilse

Dit is artikel 41/40 van 40 dagen bloggen aangezien ik nog geen skipdag heb ingezet!

Fruit puzzels voor peuters en kleuters om zelf te maken.

By Ilse Verhoeven | 2017-09-28 | Comments 7 comments

Het schooljaar is nu echt op volle toeren aan het draaien! De herfst is begonnen en gelukkig hebben we ook een paar hele mooie nazomerdagen gehad! Ik weet niet hoe het bij jullie kinderen zit, maar mijn kleutertjes zijn al op bezoek geweest naar de boomgaard! Fruit is deze week een ideaal thema voor onze linkparty voor creatievelingen. Ik maakte voor mijn peuter gemakkelijke fruit puzzels. En als ik ze dan toch maak, dan kan ik ze ook gewoon aan jullie geven om te downloaden. Tof voor als je zelf peuters of kleine kleuters in huis hebt, tof als je kleuterjuf bent ook! Als het bijna vakantie is kan je er ook voor kiezen om de zomerse editie van het I spy spelletje af te drukken. Hier gaan we wel de iets ongezondere kant op, want daar kunnen de kinderen op zoek naar ijsjes!

Fruit puzzels

Ik haalde van pixaby drie afbeeldingen van fruit en heb deze in inkscape bewerkt tot legpuzzels.
Daarna heb ik de fruit puzzels gelamineerd en uitgeknipt.
Zo konden de kinderen de fruit puzzels fijn leggen en bleven ze ook netjes vlekvrij en zijn ze meerdere keren te hergebruiken!

Voor jullie maakte ik PDF van mijn afbeeldingen, zo kunnen jullie de fruit puzzels zelf plastificeren en gebruiken als jullie willen.

Fruit op school

De school van onze kinderen stimuleert het eten van fruit erg goed. Elke woensdag is het fruitdag en de voorbije weken is er al in de klas rond fruit gewerkt! Ons zoontje heeft al een paar keer voorgehad dat hij verjaarde in ‘de gezonde week’. De juf vroeg dan om een leuke, gezonde traktatie te voorzien.

Toen hij vijf werd hadden we minion bananen gemaakt! Er bestaat een printbaar jasje om de bananen aan te doen, maar net toen ik ze nodig had lag de site plat! Heel vervelend! Gelukkig heb ik in huis wel wat knutselmateriaal liggen en heb ik met blauw papier en plakoogjes toch nog kunnen zorgen dat het een geslaagde minion banaan werd:

Vorig jaar ging ik aan de slag met mandarijntjes en druiven die op Frankenstein leken door ze in een plastic bekertje te doen! Lang leve Pinterest!

Liefs Ilse

[inlinkz_linkup id=739909 mode=1]

Picknicken op hotel – Het is eens iets anders en het is leuk!

By Ilse Verhoeven | 2017-07-28

Toen ik toe had gezegd om mee te doen met de mama challenge 2017 een aantal maanden geleden, had ik geen idee dat ik van de negen weken zomervakantie in België een dikke zeven weken niet thuis zou zijn…
Maar omdat de hotelkamer hier in Macau vijf weken ‘onze thuis’ is, ging ik toch de uitdaging aan! Ik schreef al over het knutselprojectje met de washi tape kleurboeken en vandaag ga ik met jullie picknicken op hotel.

Picknicken op hotel?

Wel ja, ik heb wel een paar goede redenen om ervoor te kiezen om op de hotelkamer te picknicken.

Het is een dieet-tip

Voor mij is picknicken op hotel even een echte dieet tip geworden! Eet maar eens vijf weken op hotel met rijkgevulde buffetten op alle momenten van de dag! De weegschaal is er echt niet blij mee. En ik heb mijn best gedaan hoor, maar het wil maar niet lukken! Het vlees is zwak! 😉
Als we dus picknicken op hotel, is het aanbod een beetje ‘magerder’ en dat is dus ook goed voor het dieet van zowel mama als de kinderen. Want die kiezen uit het kinder menu natuurlijk de lekkerste (lees ongezondste) dingen! Gelukkig is het ontbijt wel héél uitgebreid en kan er daar wel gezond worden gegeten!
De ongezonde tafel, zoals onze zoon hem noemt, mogen ze enkel op zondag nemen om aan te schuiven. Aan die tafel staan de pannenkoeken, wafels met slagroom en spek met eieren en zo… Eet dat maar eens vijf weken elke ochtend! 😉

Picknicken binnen versus picknicken buiten

Natuurlijk is picknicken buiten héél erg leuk! Maar hier is dat niet de meest aangename manier om te eten!
Op het warmste moment van de dag brandt de zon hier. In de stad is het te druk en niet echt gezellig en in de tuin van het hotel is het erg mooi, maar het zit er vol grote rode mieren, tropische muggen en ander ongedierte. Met drie kinderen in het gras gaan zitten…. Gezellig is anders!
Langs het zwembad zou in principe wel kunnen!
Maar binnen, op het bankje in de hotelkamer is ook leuk! 😉

Wat gaan we eten?

We hebben hier twee kleine frigootjes, dus die kunnen we niet volsteken met ik weet niet wat allemaal! Toch haalden we in de winkel yoghurt en kaasjes. Samen met sesam crackers en fruit vinden de kinderen het een leuke maaltijd.
We hebben dan ook nog tetra brikjes met melk, chocomelk en druivensap aangekocht.

Nu vragen de kinderen zelfs al: “Wanneer gaan we nog eens kaas met crackers eten?”
Ze vinden het dus best oké, dat picknicken op hotel!

De andere picknickers onder de mama bloggers

Er zijn nog niet zoveel bloggers die al zijn gaan picknicken.
Mirjam en Fleur deelden al wel hun picknick met hun lezers en ik link even naar hen…

Mirjam heeft super mooie flamingo bordjes gebruikt en Fleur geeft tips om gezond en goedkoop te gaan picknicken. Ga zeker eens bij hen kijken voor een andere invulling dan picknicken op hotel!

Hier beneden zien jullie de link-up van alle deelnemers. Zo kunnen jullie zelf gaan kijken welke andere uitdagingen de mama bloggers die deelnemen al tot een goed einde hebben gebracht en waar jullie nog inspiratie kunnen halen!

Voor mij is het voor nu:

Take care en tot snel,

Liefs Ilse

[inlinkz_linkup id=724895 mode=1]

Lentefavorieten- recepten

By Ilse Verhoeven | 2017-07-02 | Comments 21 comments

Misschien hadden jullie al gemerkt dat ik sinds februari geen favorieten meer had gedeeld van crea-cross. Dat had verschillende redenen. Eén daarvan was de tijd, maar die had ik nog wel kunnen vinden als ik echt mijn best had gedaan. De andere was de soms weinige reacties! Dat maakte dat ik tot het besluit kwam om seizoensfavorieten te kiezen. Vandaag deel ik de lentefavorieten in de categorie recepten. Ik deel de 5 recepten die me in alle verschillende uitdagingen van crea-cross zijn bijgebleven.

Lentefavorieten

Chocolade granola

Nicole van Cookies and Carrotsticks ken ik niet alleen via de blog en internet. Ze is gewoon ook een buurvrouw van mij! Het is een echte keuken prinses is is de hele tijd op zoek naar balans. Links boven in de collage zie je haar foto van de chocolade granola.
Dit recept paste ze in het thema ’s ochtends in. Dat lijkt me natuurlijk met granola logisch! En als er chocolade in zit, dan ben ik al voor negentig procent gewonnen! Als je dus van een gezond en evenwichtig ontbijt met chocolade houdt, dan raad ik je aan om de granola van Nicole zeker even te proberen.

Limoen roomtaart

Elsa voegde het recept van de limoen roomtaart ook toe aan één van de uitdagingen. De foto van haar recept zie je rechts boven in de collage. Mijn man is een man van extremen als het op voeding aankomt. Héél zuur, heel bitter, heel pikant. Alleen héél zoet, dat kan hij niet zo smaken!
Maar limoen, dat vind hij dus wel lekker. Daarom bleef dit recept me bij. De mooie foto’s die Elsa maak, zullen er vast en zeker ook wel voor iets hebben tussen gezeten!

Appelroosjes

Sophie voegt meestal super toffe haakpatroontjes toe aan de crea-cross uitdagingen. Toen ze dus een receptje had toegevoegd, bleef ook dat me bij. De appelroosjes die ze van Pinterest had geplukt. Ze zien er zo mooi uit en ze zijn vast heel lekker! Ik heb nog niet de kans gehad om ze uit te proberen, maar dit is echt spek naar de bek van mezelf en mijn kleintjes in huis, dus dat gaat er zeker wel van komen! De foto van Sophie haar appelroosjes vind je terug links onder in de collage.

De cake eieren

De meest flashy bijdrage op vlak van recepten is zonder twijfel die van Anne! De knalgroene cakejes in de vorm van een ei spatten vast ook van jullie scherm af!
De cakjes staan in het midden onderaan!

Kwarktaart met hartjes

Als laatste receptje wil ik graag Fleur haar kwarktaart met hartjes, rechts onderaan in de collage een plaatsje geven in deze lentefavorieten van crea-cross.
Kwartaart, of kaastaart zoals wij dat noemen hier, is sowieso iets wat ik héél erg graag eet! Met die hartjes erin ziet het extra leuk uit!

Bedankt iedereen om in de lente zo enthousiast mee te doen aan de uitdagingen. Ik ga ook nog een lentefavoriet schrijven dan in de categorie recepten. Hou dus zeker de blog in het oog!
Delen op social media vind ik trouwens héél erg fijn. Op die manier ontdekken meer mensen binnen de creatieve niche crea-cross en daar worden we echt allemaal een beetje beter van.

Take care en tot snel

Welk recept is jouw favorietje?