Tag: eten en drinken

Tussendoortjes van – 100 Kcal : lijstje van 5 favorieten

Tussendoortjes van – 100 Kcal : lijstje van 5 favorieten

Tussendoortjes, ze zijn oh zo belangrijk.
Je lichaam werkt hard, het heeft energie nodig.  Om dat op peil te houden is het dus niet zo verstandig om tussendoortjes over te slaan.
Het is daarbij natuurlijk wel belangrijk dat je verstandige keuzes maakt.

Toen ik in oktober begon met mijn voedingsgewoonten aan te passen, was het ook best een zoektocht naar tussendoortjes met niet te veel calorieën, die ik toch erg lekker vond.

Vandaag deel ik met jullie mijn vijf favoriete namiddag tussendoortjes van rond de 100 kcal.
In de voormiddag eet ik ze soms ook, maar vaak ook mijn stuk fruit, omdat suikers nog beter worden afgebroken als ik ze in de voormiddag eet.

5 tussendoortjes op een rij:

  1. Verkade Koekjesmaatjes.

    Om te beginnen hebben we de Verkade Koekjesmaatjes.  Ze bevatten per zakje net 100 kcal.
    Ze zijn ook ideaal om de kinderen mee naar school te geven.
    Deze variant bevat havermout en rozijntjes. Verder zit er ook nog tarwebloem en volkoren tarwebloem in.
    De koekjes worden afgekruid met koriander, kanieel, dillen, gember, nootmuskaat, kruidnagel en wat zout.

  2. Biologische rijstwafels met pure chocolade

    Een rijstwafel met een chocolade laagje of yoghurtlaagje van de HEMA vind ik ook erg lekker.
    Toch, met mijn suiker verslaving, probeer ik toch ook de chocolade wat te beperken en als het kan te kiezen voor pure chocolade.
    De biologische rijstwafels met pure chocolade van de Albert Heijn bevatten per wafel 80 kcal op.  De pure chocolade geeft mij een bijzonder voldaan gevoel.  Meer dan de yoghurt of chocolade variant.

  3. Wicky Fruit break – for kids

    Oké, eigenlijk zijn ze voor kinderen! 😉
    Maar ik ben ook nog altijd een kind van mijn moeder.
    De wicky fruit Breaks bevatten per reep 75 kcal.
    Er zitten geen kunstmatige kleur- en smaakstoffen in en geen conserveermiddel. (Of ten minste, dat staat op de doos!)

  4. Muesli yoghurt aardbei van Albert Heijn

    Deze repen bevatten 95 kcal per stuk, maar geven mij ook een bijzonder voldaan gevoel.
    havervlokken, gedroogde appel en gevriesdroogde aardbeien en gefermenteerde melk.
    Hier wel een paar E nummertjes op de doos.  Maar je kan niet alles hebben! 😉

  5. Goed bezig graanreep met cranberry

    Een betere naam hadden ze echt niet kunnen verzinnen voor deze repen.  Ze zitten vol havervlokken, tarwevlokken en cranberry.  Dit is ook een reep van 100 kcal. maar het duurt echt een tijdje voor het volgende hongertje komt opzetten;
    Dit is een tip geweest van één van mijn begeleiders.  Er zijn nog een aantal varianten van goed bezig.  Wel even opletten.  De repen van 106 kcal. kunnen nog wel.  Die van 127 komen alweer overeen met een kleine suikerwafel!

Lees ook: Recepten: lentefavorieten

Je mag best ook eens wat meer dan 100 hè

Ik wil er nog even op wijzen dat ik ook heus wel eens iets eet dat meer calorieën bevat dan die 100!  Straks denken mensen weer dat ik mezelf uithonger of zo.
Dat is zeker niet waar.  Maar ik heb geleerd dat bewuste keuzes maken in mijn voedingspatroon heel belangrijk is.  Ik ben niet ‘zomaar’ 18 kilo afgevallen.
Ik probeer bewuster te eten en dus ook gewoon eerst na te denken voor ik iets in dat mondje van mij steek! 😉
Dit zijn tussendoortjes waar ik echt van kan genieten, zelfs al hebben ze wat minder calorieën dan een Mars of een Snickers! 😉

Wat zijn jouw favoriete low calorie tussendoortjes? Kende je deze al?

Dit is dag 27 van 40 dagen bloggen! Er was een tip over favorieten te delen en dat past daar dus wel bij! 🙂

 

 

 

 

Little Chef? Daar zie je mij nooit meer! De Engelse keuken.

Little Chef? Daar zie je mij nooit meer! De Engelse keuken.

Little Chef

De Engelse keuken is mijn ding echt niet.  Fish and Chips is vaak meer vet dan chips.  En ’s morgens gooien ze van die bonen en worst op je bord.
Neen, dankjewel!
In 2011 gingen we met onze peuterzoon en zijn meter op reis naar Engeland.  We zouden Stonehenge en Land’s End gaan bezoeken.
Ik had vooral schrik van de keuken, want van de enige keer dat ik daarvoor in Engeland was, had ik vooral het ‘niet zo geweldige’ ervaring met het eten onthouden

Extra pech: ik was zwanger!

Begrijp me niet verkeerd!  Ik was dolblij dat ik zwanger was, uiteraard!  Maar bij mijn drie zwangerschappen ben ik ook drie keer héél ziek geweest.
Elke dag moest ik overgeven tot ik 13-14 weken ver was.  Ik overdrijf niet, het was echt gewoon elke dag!
Zo moest ik mijn ‘geheimpje’ ook vertellen aan ons nichtje Lotte, want ik kon het voor haar, als reisgezel, echt niet meer verstoppen.
Verschillende keren moest de auto worden gestopt en ik had altijd een zakje bij de hand!
De combinatie van en zwanger zijn en zo misselijk en dan den Engelse keuken, dat baarde me nog wat meer zorgen!

Little Chef

Op weg van Stonehenge naar Cornwall met de wagen, moest er uiteraard ook gegeten worden.  We stopten bij Little Chef.
De geur daarbinnen stond me niet echt aan, maar oké we moesten eten en ik zou dan wel ‘iets veiligs’ bestellen!  Ik was zwanger, de geuren waren sowieso een probleem!

Ik bestelde de Lasagne, daar kon toch niets mis mee zijn?!

Even later kreeg ik een bak lasagne voor me gezet.  Of ja, tomatenconcentraat met vlees en lasagne bladeren had het beter omschreven.
En toen ik even later de bolletjes vet van het gehakt tussen mijn tanden voelde zitten, kon ik niet snel genoeg bij de toiletten zijn.

BAH!

De afkeer voor lasagne

Little Chef zorgde ervoor dat ik een afkeer van Lasagne kreeg.  Ik moest maar aan Lasagne denken en ik werd ziek.
Dit bleef zo gedurende de hele zwangerschap en zelfs daarna kon je mij niet echt bekoren met een lasagne.
Ondertussen durf ik een zelfgemaakte wel weer aan! 😉

De Engelse keuken

Ondertussen weet ik dat je ook in Engeland héél lekker kan eten.  Mijn man heeft daar voor zijn werk al een aantal keren verbleven en weet nu de goede adresjes wel te vinden.
Little Chef is gewoon een kindvriendelijke keten.  En ja, ze waren wel heel vriendelijk voor de peuter in ons gezelschap!  Maar het eten, was echt ‘goedkoop’ (en dan heb ik het dus niet over de prijs, maar over de kwaliteit ervan!)

Als je dus ooit op reis gaat in Engeland en je komt een Little Chef tegen, rijd nog een beetje verder … of neem de frietjes met kipfingers, dat was wel nog te doen! 😉

Lees ook: Londen voor dummies

In welk restaurant of eethuisje zien ze jou nooit meer?
Wat zijn jouw ervaringen met de Engelse keuken?

’t hofke van Bazel: culinair genieten

’t hofke van Bazel: culinair genieten

't hofke

Uitgestelde moederdag

mijn vorige moederdag, waar ik mij al helemaal een voorstelling van gemaakt had, was totaal anders uitgevallen dan verwacht.  Manlief zat nog in China.  Van ontbijt op bed of uitslapen kwam uiteraard helemaal niets in huis.
Er werd mij een uitgestelde moederdag vieren beloofd.

15 augustus – Moederdag nummer twee.

Hier in België vieren de mensen die in Antwerpen wonen moederdag op 15 augustus. (Onze lieve vrouw hemelvaart.)
En op die dag werd ik door mijn echtgenoot uitgenodigd op een date.
De kinderen zouden naar de schoonouders gaan en wij gingen uit eten in ’t Hofke van Bazel.
Ze hadden een speciale moederdag menu, ’t Hofke ligt namelijk in Antwerpen.

Waarom ’t Hofke van Bazel?

Negen maand voordat mijn oudste geboren werd, waren we ook al eens in ’t Hofke van Bazel gaan eten.  Ik was zat toen best diep in de put omdat ik 29 was geworden.
Ik vertelde daar al eens over.  In het kort was ik zo teleurgesteld dat ik nog steeds niet terug zwanger was na de miskraam en zag ik mijn 30ste verjaardag héél kort bij komen.  Ik had mezelf namelijk voorop gesteld dat ik voor mijn dertigste kinderen wilde hebben.  Ik vind het nu héél idioot om mezelf die deadline opgelegd te hebben, want het bracht zoveel stress.
Negen maand mijn verjaardagsdate in ’t hofke, werd onze prins geboren…

t Hofke van Bazel?

Wat is nu dat Hofke van Bazel?

Dat is nu een echt chique restaurant en er alle maand een keer gaan eten, dat kunnen we echt niet betalen! 😉
Maar als je van lekker eten houdt, moet je er sowieso eens gaan eten.
De ster hebben ze echt niet voor niets gekregen!

Wat was er anders na zes jaar?

Ze hadden nu ook suites aan hun restaurant gemaakt.  Als je dus van verder komt, zoals wij, en je wil de aangepaste wijnen nuttigen, dan kan je er blijven overnachten in een suite.
Manlief had ook die suite geregeld en een ontbijtje erbij…

Ondertussen hebben ze ook een eigen kruidentuin waar ze zelf hun kruiden kweken waar ze mee werken in de keuken.

't hofke suite

Wat maakt het zo speciaal?

Uiteraard het eten…
Maar ook de gastvrouw weet echt van aanpakken.
Ze is een topper op het vlak van gezelligheid creëren.
Ze wist bovendien perfect dat wij de mensen waren die in de suite zouden blijven slapen.
Ze selecteerde voor mijn ontbijt zelf de thee op basis van wat ik de avond ervoor had gekozen en ja, die was echt héérlijk.
Je voelt je bijzonder als je daar blijft eten en/of overnachten en dat op zich is al heel wat waard!

ontbijt

Ik heb er héérlijk gegeten, lekker geslapen, een warm bad kunnen nemen en ontbijt geserveerd gekregen… het was een héél fijne uitgestelde moederdag!  🙂

cropped-verfspat-1.jpg

Volgen kan  op BloglovinFacebookTwitterInstagram – Pinterest

Deze post is voor de reisfotochallenge van de blog van Thomas Pannenkoek geschreven.
De uitdaging is om elke week, een jaar lang, een foto te posten van een reis of uitstap…

Gaan jullie wel eens ooit in een sterrenrestaurant eten?

Gezonde snoepketting: de uitdaging!

Gezonde snoepketting: de uitdaging!

gezonde snoepketting maken - de selectie

 

Een aantal weken geleden kreeg ik zomaar een uitdaging onder mijn neus geschoven via facebook… Volgens Frederique van SRSCK zou ik een handige mama zijn die vast een betere gezonde snoepketting in elkaar zou krijgen… En ze eindigde haar artikel letterlijk met: “Ik daag dan ook Kreanimo uit!”.
Tja, daar kan ik dan geen neen tegen zeggen en ik ging op zoek naar mogelijke gezonde ‘snoepjes’ om aan de ketting te hangen.

De selectie

Gevriesdroogde appels, peren, ananas en aardbei werden aangevuld met cachew noten en biologische rozijntjes.
Het moet zo duur niet zijn als je misschien zou denken, want in de Action verkopen ze kleine zakjes gevriesdroogd fruit.
Ik haalde dun, doorzichtig lint om kettingen te knutselen bij de Wibra en ik begon met het rijgen van de gekozen ‘snoepjes’.
Alles ging super goed, behalve de cachew noten, die braken telkens in twee door de naald… die bleven dus na tien gefrustreerde pogingen netjes in het kommetje zitten!

Het resultaat

20160623_195037-1

Ik zou de volgende keer de grote stukken appel en peer wat kleiner snijden.  De kleurverschillen waren wel oké!
Dit is een optie om als gezonde traktatie mee te geven naar school! 🙂

Abracadabra – weg gezonde snoepketting!

Ik had de ketting nog op de kast liggen in een blikken doos.  De oudste dochter kwam er langs gewandeld toen net opgestaan was.  “Hé wat is dit?”
“Dat is een gezonde snoepketting”
Ze deed hem om en begon eraan te knabbelen.  Nog geen tien minuten later was de snoepketting verdwenen en had ze niet echt een ontbijt meer nodig!
De zoon was wel wat verontwaardigd!  Hij had niet eens kunnen proeven!

Dus één zomervakantie activiteit weet ik al: gezonde snoepkettingen maken! 🙂

Ben ik geslaagd, Frederique?

Als het dan toch een uitdaging is geworden… dan daag ik Saartje van Hoopjes en Lori van Mama’s jungle uit om ook een gezonde snoepketting te maken, omdat ik denk dat bij hen verrassende resultaten zouden kunnen verschijnen!  Zelf iemand uitdagen is niet verplicht, maar ik ben wel benieuwd wat jullie ervan maken! 🙂

cropped-verfspat-1.jpg

Hooray’s British Gelato Kitchen – eten met de kinderen

Hooray’s British Gelato Kitchen – eten met de kinderen

Na de vlindertuin op vrijdag konden we nog niet binnen in het hotel waar we de laatste nacht gingen doorbrengen.
Dus gingen we op zoek naar iets te eten.
Ik vond de taverne ‘Hooray’s Birtish Gelato Kitchen’ – Manlief had eigenlijk geen zin in pannenkoeken, maar het zag er kindvriendelijk uit, dus kon ik hem toch overhalen om hier binnen te gaan.

We konden er naar hartenlust zondigen.  Pannenkoek, ijs, chocolade, slagroom,….
Inthe haar gezichtje was goud waard bij het zien van de berg lekkers:

hooray's gelato

Maar dat was nog niet het leukste.  Er was een grote speelhoek, met een prachtig poppenhuis, peuter speelgoed, telramen, een winkeltje,….
We zijn er dus gewoon meer dan een uur blijven zitten.  De kindjes konden rustig spelen en mama en papa konden toekijken bij een kop koffie (papa) en iets fris (mama).

Hooray’s gelato Kitchen bleek een super goede keuze te zijn.  De kwaliteit was ook goed en ok, gezond was het niet echt, maar af en toe serieus zondigen mag – zeker op vakantie.

12191594_10207781024468059_2320874889781171828_n 12208302_10207781024108050_2032787465129394929_n